第396章：提前出现的彩虹鸡尾酒

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”

　　其余三位评审默然。

　　甚至，薙切仙左卫门眼中都透着一丝释然。

　　“老朋友，你孙子输给这么一个天才，也不算冤枉，他还需积累。”远月总帅心中说。

　　场馆中唯一淡定的，就是沉浸在自己雕刻世界的夏羽了。

　　他甚至不知外界发生了什么。

　　他只依照脑中清晰浮现的蓝图，雕刻自己满意的作品。

　　“快看——”

　　吉野悠姬指向玉川绫香。

　　倒了一碗流光溢彩的彩色鸡尾酒，玉川绫香又端来另一个碗，碗里是些已融化的‘鱼胶’。

　　于是，鱼胶和鸡尾酒混合，玉川绫香切了几片鲜柠檬，往碗里挤进少许柠檬汁，纤手抓住碗摇晃一阵子，最后她把整个碗盖上保鲜膜，塞进了冰柜。

　　是急冻层！

　　“她要做酒冻？”

　　同样在点心领域有造诣的森田真希、薙切绘里奈，对视一眼，隐隐懂得了玉川绫香的料理。

　　鸡尾酒加吉利丁片混合，典型的酒冻式做法。

　　玉川绫香继续自己的料理进程。

　　接下来，她终于用到搁置在旁许久的巧克力，等她撕开包装，镜头拉近，众人才发现她准备的竟是白巧克力。

　　加热融化得到巧克力液体，然后把液体装进一次性透明的裱花袋。

　　裱花袋是糕点师常用的道具。

　　接着，玉川绫香亮出硅胶模具，并把白巧克力液体，逐一挤到模具坑洞里，之后用工具把表层多余的液体刮平，同样放入冰箱冷藏，大概需要1个小时。

　　做完这些，玉川绫香才不慌不忙地，去拾起三片之前烤制好的戚风蛋糕片。

　　只要三片多的搁置。

　　模具，蛋糕片和之前已备好的慕斯糊。

　　方形的蛋糕片，恰可放进模具里，先放入一片面包，倒进少许乳白色黏稠的慕斯糊，稍微盖住蛋糕胚即可，再放上第二蛋糕，如此循环。

　　当最后盖上第三块蛋糕片时，一口气把剩下的慕斯糊倒干净。

　　到这，蛋糕和模具就被玉川绫香同样丢进冰柜。

　　但玉川绫香还在忙碌。

　　她取了低筋面粉、全麦面粉混合，加以红糖、黄油、白砂糖、泡打粉和蛋液混合搅拌。

　　……

　　不知不觉，2个小时悄然而逝。

　　“轰隆”

　　渐渐变得落针可闻

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